Djelatnosti kojima udruga ostvaruje ciljeve su: zaštita i očuvanje materijalnih kulturnih dobara: artefakti maritimne baštine (tradicionalni drveni brodovi, njihova oprema, ribarski alati, brodograditeljski alati itd.), konzervatorsko-restauratorska djelatnost: očuvanje i obnova tradicionalnih brodova, opreme i alata, arhivska djelatnost: prikupljanje arhivske građe (starih dokumenata, dokumenata iz povijesti ribarstva, brodogradnje, tradicionalnog ribarskog života, dokumentacije o povijesti Kulturne ustanove Ars halieutike, arhiviranje crteža, umjetničkih slika, fotografija, filmova i video dokumenta, muzejska djelatnost: prikupljanje muzejskih predmeta maritimne baštine i njihova interpretacija , suradnja s Eko muzejom Terra marique u Komiži, zaštita kulturnih krajolika: zaštita pojedinih ambijentalnih kulturnih krajolika (primjer: ribarske nastambe i umjetna jezera za čuvanje jastoga na otoku Brusniku), zaštita i očuvanje nematerijalnih kulturnih dobara: Zaštita lokalnih otočkih organskih idioma, leksika, otočke toponimije, terminologije, poslovica, oralne književnosti i predaje, umijeća prognoziranja vremena, umijeće ribolova, gradnje tradicionalnog broda, pravljenja ribarskih alata, kulturološka djelatnost: javni nastupi, festivali, izložbe, promidžbene aktivnosti, radionice, konferencije, ostale djelatnosti kulturne baštine: istraživanje gastronomske kulture, glazbene i scenske manifestacije i festivali: organiziranje festivala, glazbenih večeri i slično, fotografska umjetnost – fotografiranje motiva kulturne baštine, organiziranje izložbi, publiciranje fotomonografija tematski vezanih za kulturnu i prirodnu baštinu, inovativne vizuelne umjetničke prakse: prezentacija baštine inovativnim multimedijalnim vizualnim tehnikama, filmska i video djelatnost: filmsko i video dokumentiranje baštine i djelatnosti Udruge, interaktivni mediji Interdisciplinarne kulturno-umjetničke prakse: Virtualna prezentacija baštine uz upotrebu interaktivne vizualne komunikacije, preuzimanje naslijeđa maritimne baštine koje je, kroz trideset godina svog djelovanja, stvorila neprofitna „Kulturna ustanova za istraživanje iskustva življenja s morem Ars halieutica“ iz Komiže, radi očuvanja, razvoja i promocije maritimne baštine Hrvatske, sudjelovanje na međunarodnim festivalima mora, izložbama, konferencijama, sajmovima. Udruga baštini dugogodišnju međunarodnu suradnju Kulturne ustanove Ars halieutika na području međunarodne suradnje s raznim festivalima („Fete internationale de la mer et des marins“ u Brestu ili „Regata storica“ u Veneciji te će nastaviti takvu suradnju. Također realizirat će međunarodnu halijeutičku školu, zajedničko istraživanje i prezentaciju baštinu s međunarodnim institucijama za maritimnu baštinu (European Maritime Heritage, Chasse Marre, Association of Mediterraneam Maritime museums), odgoj i obrazovanje za zaštitu i promicanje povijesno-kulturne baštine i nacionalnoga Identiteta: istraživanje svih tradicionalnih tipova brodova: sandula, guc, loja, levut, pasara, bracera, trabakul
jedrenje i veslanje s gostima povijesnim brodom falkušom
edukacija o maritimnoj materijalnoj i nematerijalnoj kulturi organiziranjem radionica, školskih programa, škola za djecu i odrasle
rad na zaštiti i prezentaciji maritimološke baštine koju je prikupila Kulturna ustanova Ars halieutica
održavanje, edukacija i promidžba kulturnog dobra „Iskustvo gajete falkuše“ zaštićeno od Ministarstva kulture RH 2017, odgoj i obrazovanje za održivi razvoj, zdrave načine života i očuvanje prirode: organiziranje radionica, stručnih skupova, prezentaciju na temu održivog razvoja, zdravog načina života i očuvanja prirode, poticanje usvajanja zdravih životnih navika, organiziranje škole zavičajne kulturne baštine, istraživanje, dokumentiranje, edukacija i promidžba viških organskih govora, stvaranje baze podataka za viške govore, suradnja sa osnovnim školama u Komiži i Visu te sa srednjom školom u Visu na razvijanju zavičajne jezične kulture, rad na istraživanju leksika, toponimije, usmene predaje, poslovica, facendi itd, publiciranje rječnika, znanstvenih i stručnih radova, zavičajne čitanke za školsku djecu, organiziranje javnih predavanja o nematerijalnoj kulturnoj baštini, rad na zaštiti i prezentaciji jezične građe koju je prikupila Kulturna ustanova Ars halieutica, održavanje, edukacija i promidžba kulturnog dobra „Viški cokavski / cakavski govori“, zaštićeno od Ministarstva kulture Republike Hrvatske 2017, edukacija za održivi razvoj ruralnih područja: razvijanje senzibiliteta za prostor ruralne kulture – vinogradarske arhitekture, suhozidne graditeljske baštine kao spomemnika kulture, edukacija za održivi razvoj urbanih područja: razvijanje svijesti o planiranju i razvoju urbanih područja, zaštiti javnih dobara, održivi turizam – razvijanje svijesti o maritimnoj baštini kao vidu poticanja kulturnog turizma kao modela održivog turizma, samogradnja plovila, opreme i pribora: organiziranje škola i radionica, brodomodelarstvo i brodomaketarstvo: izrada maketa, osmišljavanje slobodnog vremena mladih, audiovizualne tehničke djelatnosti, očuvanje posebno vrijednih prirodnih područja i drugih prostora: podizanje svijesti o potrebi zaštite prirodnih bogatstava, očuvanje prirodne baštine.