* -Razvojna istraživanja utemeljena na rezultatima znanstvenih istraživanja mediteranskih kultura i krškog prostora i praktičnog iskustva usmjerena u uvođenje novih i poboljšanju postojećih postupaka
* -Primjenjena istraživanja kao teorijski i eksperimetalni rad poduzet radi postignuća novih znanja i usmjeren na ostvarivanje praktičnog cilja za rješavanje problema poljoprivrede mediteranskih kultura i krškog prostora
* -Usluge analitičkog i kontrolnog ispitivanja uzoraka u svojim laboratorijima
* -Projektantska i kontrolna djelatnost prema zahtjevima potencijalnih korisnika iz područja mediteranske poljoprivrede, šumarstva, vodoprivrede, prehrambene tehnologije, prostornog planiranja i zaštite okolišta
* -Usluge tehničkog ispitivanja i analize
* -Knjižnična djelatnost, za svoje potrebe
* -Organiziranje i održavanje znanstvenih i stručnih skupova
* -Suradnja sa stručnim, znanstvenim, vladinim i nevladinim ustanovama i udrugama u zemlji i inozemstvu
* -znanstvena djelatnost (istraživanje i razvoj)
* -znanstvena djelatnost iz područja biotehničkih znanosti
* -sudjelovanje u visokom obrazovanju
* -obrazovanje odraslih
* -poslovi vještačenja iz područja registrirane djelatnosti Instituta
* -izrada studija, elaborata i projekata poljoprivrede i šumarstva
* -poljoprivredna djelatnost
* -potvrđivanja sukladnosti sa specifikacijom proizvoda
* -stručni poslovi u području savjetodavne djelatnosti u poljoprivredi, ruralnom razvoju te unapređenju gospodarenja u šumama i šumskim zemljištima šumoposjednika
* -proizvodnja hrane i pića
* -proizvodnja sadnog materijala
* -djelatnost nakladnika
* -iznajmljivanje poljoprivrednih strojeva i opreme
* -iznajmljivanje nekretnina
* -kupnja i prodaja robe
* -provođenje izobrazbe za stjecanje i obnavljanje odgovarajućih znanja o sigurnom rukovanju s pesticidima i pravilnoj primjeni pesticida
ili 
