okuplja članove koji se bave proizvodnjom mlijeka, mliječnih proizvoda i naslonjeni su na proizvodnju mlijeka
vrši pregovore u ime svojih članova proizvođača mlijeka o prodaji cjelokupne ili dijela proizvodnje mlijeka svojih članova ili pojedinog člana s prerađivačima ili otkupljivačima mlijeka
sklapa ugovore u ime svojih članova sa prerađivačima ili otkupljivačima o isporuci mlijeka
prije početka pregovora dostavlja Ministarstvu poljoprivrede podatke o količini i vremenskom razdoblju isporuke sirovog mlijeka koje je obuhvaćeno pregovorima
do 3. siječnja svake godine Udruga obavještava Ministarstvo poljoprivrede o stvarno isporučenoj količini sirovog mlijeka, u okviru ugovora kojim su ugovorili isporuku u prethodnoj kalendarskoj godini
brine o plasmanu i naplati proizvoda svojih članova
organizira svoje članove za proizvodnju sira sa zaštićenom oznakom izvornosti ili zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla kao i druge djelatnosti utvrđene u odredbi članka 7. Statuta.
ili 
