Okupljanje istomišljenika kroz članstvo, te u klupskim prostorima Udruge i javna razmjena mišljenja i stavova,pomaganje i savjetovanja malih proizvođača, uzgajivača i ugostitelja, te fizičkih i pravnih osoba koji se u širem smislu riječi bave gastronomijom i enologijom, a da bi lakše postigli ciljeve koji su u skladu sa idejom Udruge,organiziranje savjetovanja i predavanja na temu gastronomije i enologije na prostorima Republike Hrvatske kao i u svijetu,pripremanje i izdavanje tiskovnih i elektronskih medija koji pomažu jačanju ideje Udruge u
javnosti sukladno posebnim propisima,sudjelovanje u organizaciji sajmova i prezentacija,predlaganje nadležnim tijelima izmjene i dopune propisa, zakonskih regulativa i odredaba koji se direktno i indirektno dotiču gastronomije i enologije, prikupljanje i obradu stručne građe za javne publikacije i vlastite potrebe,suradnjom sa sličnim organizacijama u svijetu i razvojima programa međunarodne suradnje.
organiziranje seminara, radionica, predavanja, edukacija i tečajeva iz područja svojih djelatnosti,razvoj i produkcija publikacija i drugih sadržaja u tiskanom ili elektronskom obliku iz područja svojih djelatnosti.
ili 
