Proučavanje i istraživanje svih elemenata povezanih uz prehranu čovječanstva i kulturu prehrane od prapovijesti do danas
praćenje noviteta na području kulture prehrane, enologije, izrade tradicionalnih pića, uporabe samoniklog bilja i gljiva te ljekovitog bilja u kulinarstvu i slastičarstvu
organiziranje edukativnih predavanja, seminara, kuharskih radionica na teme vezane za djelovanje i ciljeve Udruge te ostale djelatnosti iz članka 10. Statuta.