- Sustavno zastupanje OPG u javnosti, pred tijelima državne i lokalne vlasti, - Izobrazba članova Udruge te organizacija studijskih posjeta i interesnih nastupa članova Udruge u zemlji i inozemstvu, - Sudjelovanje u definiranju i ugovaranju uvjeta po kojima se prodaju poljoprivredni proizvodi članova Udruge, - Sudjelovanje u utvrđivanju kvalitete tih proizvoda, odnosno u davanju prijedloga za njihovo unaprjeđenje, - Izjašnjavanje o zakonskim prijedlozima koji se odnose na poljoprivredu, o mjerama fiskalne i kreditne politike, poticaja i subvencija, te predlaganje uvjeta kreditiranja i poticanja poljoprivredne proizvodnje, - Upoznavanje javnosti putem sredstava javnog priopćavanja o stanju, stručnim problemima i napretku poljoprivrede u Hrvatskoj, - Organiziranje i sudjelovanje u izložbama poljoprivrednih proizvoda, smotrama i aukcijama, - Suradnja s pravnim i fizičkim osobama koje se bave poljoprivrednom proizvodnjom, a posebno sa stručnim organizacijama i ustanovama koje se bave poboljšanjem te proizvodnje, a u interesu članova Udruge, - Utvrđivanje programa rada i djelovanja, te osiguranje novčanih sredstava za financiranje djelatnosti, - Vođenje brige o zaštiti okoliša, zaštiti prirode i ruralnom razvoju u cijelosti, - Vođenje potrebne evidencije i dokumentacije, - Izdavanje publikacija stručne, gospodarske i organizacijske tematike vezane uz razvoj poljoprivrede - Organizacija stručnih i znanstvenih skupova, - Suradnja, organiziranje i provedba mjera i poslova potrebnih za učinkovitu organizaciju poljoprivrede.
ili 
