okupljanje vinara, vinogradara, sommeliera, connoisseura, vinskih kritičara, te drugih profesionalnih i amaterskih poznavatelja i ljubitelja vina radi promicanja kulture pijenja vina,
promidžba hrvatskih vina u nacionalnom i međunarodnom okruženju, sukladno posebnim propisima,
poticanje svih vrsta istraživanja u vinarstvu, vinogradarstvu i svim sekundarnim djelatnostima vezanim uz vinarstvo i vinogradarstvo radi unapređenja proizvodnje i kvalitete vina,
organiziranje i provođenje humanitarnih akcija, sukladno posebnim propisma,
organiziranje degustacija, te savjetovanja, predavanja, seminara i izložbi, za svoje članove, iz područja djelovanja udruge, sukladno posebnim propisima,
zalaganje za očuvanje starih, autohtonih običaja i baštine,
poticanje razvoja vinarstva i vinske kulture u Hrvatskoj, s posebnim naglaskom na zadarsku regiju,
zalaganje za razvojno – stvaralački rad svojih članova i temeljem toga utjecaj na razvoj tehnologije u vinarstvu i vinogradarstvu,
izdavanje brošura, časopisa, biltena i drugih publikacija iz područja djelovanja udruge, sukladno posebnim propisma,
suradnja i razmjena iskustva s drugim sličnim udrugama, organizacijama, pravnim osobama i pojedincima u zemlji i inozemstvu,
poticanje stručne obuke i usavršavanja svojih članova u svrhu jačanja ljudskih potencijala,
poticanje provođenja projekata kojima se unapređuje vinarstvo i kultura vina, te projekata koji imaju utjecaja na turistički, gospodarski i opći razvoj Hrvatske, s posebnim naglaskom na zadarsku regiju,
te druge djelatnosti koje doprinose ostvarivanju ciljeva utvrđenih ovim Statutom sukladno Zakonu.
ili 
