- razvitak vinogradarstva i vinarstva,
- promicanje turističke ponude Hrvatskog primorja,
- promicanje gastronomske ponude i tradicionalnih proizvoda,
- donošenje prijedloga i mjera za unapređenje vinogradarstva i vinarstva Hrvatskog primorja i kvarnerskih otoka,
- organiziranje stručne pomoći, predavanja i savjetovanja te posjeta naprednim proizvođačima,
- suradnja sa srodnim organizacijama u zemlji i inozemstvu,
- sudjelovanje na sajmovima i izložbama u zemlji i inozemstvu,
- njegovanje i oživljavanje tradicijskih običaja vezanih uz vinogradarstvo i vinarstvo.