Razvoj i promicanje profesionalizacije u konobarskoj struci
stručno usavršavanje članova Udruge organizacijom seminara ili upućivanjem
članova Udruge na razne oblike doškolovanja
proširivanje profesionalnih i tehničkih znanja za članove Udruge iz područja konobarske struke i ugostiteljstva
organiziranje i održavanje tematskih rasprava, predavanja, skupova
javnih tribina čiji su nositelji članovi Udruge
organizacija revija i natjecanja te sudjelovanje u natjecanjima u kojima će se vrednovati konobarske vještine, sposobnosti i inventivnost za članove Udruge
jačanje suradnje sa srodnim organizacijama u Hrvatskoj i izvan nje
poticanje druženja i razvoj humanih i plememnitih odnosa među članovima Udruge.
ili 
