-pomoć proizvođačima u proizvodnji i plasmanu Paškog sira u suradnji s državnim i drugim tijelima (Ministarstvo poljoprivrede, Županije, Gradovi, Općine, kontrolna tijela i dr.), -organizacija ili sudjelovanje u inicijativama koje imaju za cilj promovirati Paški sir u smislu reputacije i prepoznatljivosti kod konzumenata u RH i svijetu, sukladno zakonskim propisima, -organiziranje ili sudjelovanje u prezentacijama, izložbenim postavama, promotivnim susretima i dr. u svrhu promocije Paškog sira u RH i svijetu, sukladno zakonskim propisima, -informiranje javnosti o djelovanju Udruge, -razvijanje programa međunarodne suradnje te uključivanje u rad svih proizvođača mlijeka i sira otoka Paga , -izdavanje knjiga i priručnika iz područja svoje djelatnosti, sukladno zakonskim propisima, -jačanje suradnje sa srodnim organizacijama u Hrvatskoj i izvan nje, -edukacija i dopunsko obrazovanje proizvođača i osoblja uključenog u proizvodnju Paškog sira, samostalno ili u suradnji s višim organizacijskim oblicima, znanstvenim i stručnim suradnicima, specijaliziranim ustanovama, savjetodavnom službom i dr., sukladno zakonskim propisima, -promicanje i implementiranje inicijativa koje imaju za cilj poboljšati svaki korak proizvodnje, nudeći svoju suradnju i tehničku pomoć, -ispunjavanje svih zadaća i aktivnosti koje mogu biti zatražene od strane nadležnih tijela RH i EU kao i pomoć proizvođačima u ispunjavanju istih, -provođenje zadaća koje bi mogle biti zatražene od nadležnih državnih tijela među članovima Udruge, a koje spadaju u ovlasti Udruge
npr. predlaže povlačenje oznaka, -provođenje zadaća koje su potrebne za zaštitu potrošača te proizvođača mlijeka i Paškog sira, -posjeduje marku „PAŠKI SIR“ PDO te ju daje na korištenje proizvođačima (po dogovorenim uvjetima) koji ispunjavanju uvjete određene specifikacijom za proizvodnju Paškog sira, sukladno zakonskim propisima, -donošenje novih znanstvenih spoznaja i implementiranja istih u uzgoj paške ovce te proizvodnju mlijeka i sira na otoku Pagu u smislu savjetovanja proizvođača pomoću raznih predavanja, tribina i dr., -suradnja s kontrolnim i certifikacijskim tijelima koja imaju zadaću kontrole usklađenosti proizvoda sa važećim Pravilnicima u RH i EU kao i kontrola sukladnosti Paškog sira sa specifikacijom i odredbama proizašlim iz zaštite oznakom izvornosti, -monitoring proizvodnje i tržišta/trgovine Paškog sira odnosno sve radnje usmjerene prema zaštiti ugleda Paškog sira i/ili onemogućavanju malverzacija vezanih uz proizvodnju i prodaju Paškog sira, -obavljanje i drugih aktivnosti koje doprinose ostvarivanju ciljeva osnivanja sukladno Statutu i Zakonu.
ili 
